رویال ژلی چیست ؟

این ماده که به آن ژل سلطنتی ، ژل زنبور عسل و ... نیز گفته می شود از مهم ترین فرآورده زنبور عسل به شمار می رود و خواص درمانی و زیبایی بسیاری دارد . ژل رویال به دو منظور تولید می شود . ابتدا برای تغذیه لاروها و دوم برای تغذیه زنبور ملکه تا آخر عمر . 

لاروهایی که ۳ روز از این ژل تغذیه می کنند به زنبور کارگر تبدیل می شوند و آن هایی که ۵ روز تغذیه می کنند به زنبور ملکه تبدیل می شوند . همین اختلاف تغذیه ۲ روزه از ژل ، باعث بزرگی جثه حدودا ۴۰ درصدی ملکه و همچنین ۶۰ درصد وزن سنگین تر می شود . 

رویال ژلی ، ژلاتینی و چسبنده است و بویی ترش و سوزنده دارد ، رنگ آن سفید تا لیمویی است . اگر رنگ آن تیره تر باشد نشانه ماندگاری بیش تر رویال ژلی است . اگر تا به حال رویال ژلی را نچشیده اید باید بدانید که طعم آن ترش همراه با شیرینی است .